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Como comer sushi


Você sabia que existe uma forma correta de comer sushi? É claro que você pode comer como quiser, mas os orientais tem regras ou métodos para isso, e é disso que trata este post :-).

Naomichi Yasuda, chef em Tóquio, ensina como comer sushi nesse vídeo. Ele explica como faz, usando ingredientes originais, como a raiz forte, o arroz de sua cidade natal. E ditaas regras:

Não há problema em usar os dedos para comer sushi roll. Toque o shoyo com um dos lados de arroz. Não misture gengibre e sushi, ou gengibre e molho de soja. O gengibre é um limpador do paladar entre porções de peixe. Quando mergulhar sushi em molho de soja, mergulhe o lado peixe para baixo.


Como comer sushi Reviewed by André Nogal on 28.8.14 Rating: 5

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