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Como fazer drinks com cerveja: Spicy Michelada

Coquetel com cerveja e limão: spicy michelada

O primeiro drink com cerveja que fizemos, a Cerveza Clara, era leve e refrescante. Agora vamos subir algumas fases e partir pra uma Spicy Michelada, que também é muito refrescante mas é um coquetel salgado.

Ao contrário do que a maioria das pessoas pensa, este não é um drink particularmente mexicano. Comum em diversos países da América Latina, a Michelada ganha variações em cada um deles. A receita de hoje é mais comum em El Salvador. Vamos ao vídeo?



Spicy Michelada

- suco de 1 limão
- 4 rodelas de limão
- 1 lata de cerveja (de preferência pilsen)
- 1 colher (chá) de molho de pimenta
- 1/2 colher(chá) de molho inglês
- sal, pimenta-do-reino e páprica q.b.
- pedras de gelo

Preparo

- Em um pratinho, misture sal, pimenta moída e páprica até cobrir o fundo.
- Passe limão na borda do copo e passe a borda na mistura de sal.
- Junte o suco do limão, o molho de pimenta e o molho inglês no copo.
- complete com cerveja gelada, adicione as rodelas de limão e bastante gelo.

Pronto! Agora é só se refrescar.

Para quem não vê o vídeo, clique aqui.
Como fazer drinks com cerveja: Spicy Michelada Reviewed by André Nogal on 13.2.15 Rating: 5

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